西餐/意式肉酱面
我家孩子是个意面控，各种口味的多喜欢，每次出去吃西餐多是必点的，所以妈妈也学会了煮好多种意面。
50克
76克
152克
1226
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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肉切末放入老抽，黑胡椒粒腌制一刻
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步骤3/12
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锅中倒入清水烧开，放入意面煮八分钟，捞出放入碗中，倒入少许橄榄油拌匀备用（随便捞一下西红柿去皮）
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步骤4/12
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西红柿去皮切丁，洋葱切碎丁，口蘑切小块
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步骤5/12
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锅中放入1块黄油融化至热，放入肉翻炒至变色，添出备用，底油留着
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步骤6/12
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放入洋葱粒炒至半透明，加入番茄粒和口蘑炒至入味
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步骤7/12
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番茄炒出沙了，放入肉酱，倒入1勺红酒，炒出香味。
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步骤8/12
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倒入两勺淡奶油翻炒均匀
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步骤9/12
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倒入意面放适量的盐和黑胡椒粒拌匀即可
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步骤10/12
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撒上一层薄薄的芝士粉点缀上薄荷叶完成了
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步骤11/12
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浓浓的香味
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最后一步
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成品
捞好的意面放橄榄油，是防止粘在一起，口感更好，放红葡萄酒会更香甜一点，没有可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-14
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