黑加仑燕麦红糖饼干
老友出国旅游给我带了一堆零食,其中有一盒葡萄燕麦饼干家里的爷对它情有独钟,吃完了还恋恋不忘,喜欢粗粮饼干那就动手给他做一些,饼干盒上的日文配料表俺看不懂(捂脸),就跟着口感来复刻吧,最后成品出来相似度还蛮高的,口感清爽酥脆不油腻,瘦身的宝宝用来做代餐挺好哒。
-
步骤1/10
点击查看大图
将油和蜂蜜倒入容器里拌匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入红糖,搅拌至红糖软化无颗粒感。
-
步骤3/10
点击查看大图
低筋面粉跟小苏打混合均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
将燕麦、低筋面粉、黑加仑葡萄干一起倒入碗里。
-
步骤5/10
点击查看大图
戴上手套翻拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将燕麦面团平均分成12份,取一份用手搓成球。
-
步骤7/10
点击查看大图
用手掌将小球压扁。
-
步骤8/10
点击查看大图
依次做好12个,尽量保持燕麦饼干的厚薄一致,不要中间厚边缘薄,这样中间没烤透,边缘已经烤焦了。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱提前预热160度,将燕麦饼干放入烤箱中层烤18—20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出炉冷却后密封保存,酥脆的燕麦红糖饼干就做好啦!
1燕麦的品牌不同吸水性也有些差别,如果你的燕麦面团偏干不成团,可以适量的加几克清水。
2烤制的时间和温度根据自己烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
饼干的其他做法
-
玛格丽特饼干#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#
-
开心果曲奇饼干—酥香可口,百吃不厌!
-
利仁电饼铛试用—脆皮椒盐千层饼(附超详细的烙饼制作过程)
-
核桃酥
-
#冬日治愈时刻#送你一朵花曲奇饼
-
#中小学生营养餐#双薯薄脆饼
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
麻辣水煮鱼
642094人看过 -
自制红豆沙(附洗豆沙方法)
539690人看过 -
简易版麻辣烫
8805887人看过 -
鼓汁蒸排骨(粤菜)
11353人看过 -
炸酱刀削面
696962人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
460168人看过 -
鲈鱼豆腐汤
10586人看过 -
燕麦芋头松果
167985人看过 -
简单快手的清汤面!专治夏季胃口不好!
214603人看过 -
手撕凉拌鸡
81358人看过 -
干煸双菇
26522人看过 -
燕麦饼干
803382人看过