干果机自制花菜干
重庆、川味干锅花菜据说是一道很受欢迎的菜，但是花菜不太耐放，不妨试试把它做成这样。 这道自制花菜干用的摩飞的干果机，功率不大，烘干的时间虽然长，但是耗电不多，使用也很安全。
-
步骤1/7
点击查看大图
把所需的食材准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把花菜放入装了2000毫升清水的深盆里，再加入食盐搅拌均匀，浸泡15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
花菜浸泡完毕，再用清水把花菜冲洗干净、沥水，再掰成小朵备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
深锅里倒入适量清水、食用油煮沸，再倒入掰成小朵的花菜焯水，大概煮1-2分钟花菜稍微变色时用漏网捞出冲一下冷水。
-
步骤5/7
点击查看大图
把沥干多余水分的花菜一一摆在网架上，如果水分过多可以用厨房纸巾吸干。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开摩飞干果机炉门，把网架放进去，设置温度75度时间暂时设定6小时；最终烘干时间用了2-3小时，烘干的花菜干要密封冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品
花菜尽量掰成小一点，薄一点，这样烘干时间会短些。我做的小朵的烘干用了2-3个小时，稍微厚一点的要4-5个小时。
摩飞干果机豆果商城可以购买，喜欢的可以留意，豆果商城会有活动哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
花菜干的相关分类
花菜干的相关推荐
-
#春季减肥，边吃边瘦#地瓜干
254350人看过 -
#带着美食出去浪#最合适的春游零食——苹果脯（微波版）
147002人看过 -
烤箱风干牛肉干
249339人看过 -
三文鱼头汤
253184人看过 -
自制无水黄桃罐头
714432人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19379796人看过 -
粉丝羊杂汤
2870949人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼
88995人看过 -
【家常菜】娃娃菜这样炒，简单又下饭
1471141人看过 -
蔓延梅土司(面包机版）
12872人看过 -
超下饭的红烧茄子
132557934人看过 -
香菜拌牛肉
34183人看过
