肉末茄汁金针菇
这道肉末茄汁金针菇巨好吃!酸甜可口,浓香入味,上桌后抢光! 肉末+香菇,真是绝配!浇上茄汁很鲜,简单的美味,酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~ 西红柿中的番茄红素,是最强抗氧化剂,对人体好处多多!
30克
35克
16克
457
千卡
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步骤1/13
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干香菇用水泡发。
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步骤2/13
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金针菇洗净沥水,切去老根。
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步骤3/13
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将瘦肉、香菇切块。
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步骤4/13
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瘦肉、香菇放东菱无线绞肉机,搅拌成末。
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步骤5/13
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肉末放盐、生抽、黄酒、五香粉混匀。
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步骤6/13
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金针菇摆好盘。
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步骤7/13
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菇面铺肉末和姜丝。
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步骤8/13
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锅烧沸水,置锅大火蒸7分钟。
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步骤9/13
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西红柿切丁。
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步骤10/13
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热油放番茄炒,放少量香菇水,淋点生抽。
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步骤11/13
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放白糖、盐炒匀。
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步骤12/13
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金针菇蒸熟出锅,倒出汁水。
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最后一步
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将番茄浇在金针菇上,撒上葱花。
1、香菇水是泡发香菇的水。
2、男人吃番茄保护前列腺!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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