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韩国泡菜猪肉锅的做法

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韩国泡菜猪肉锅

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切墩(初级)

五花肉 500g

、

辣白菜 400g

、

大葱 2颗

、

洋葱半个

、

青红辣椒 3个

、

蒜末适量

、

虾酱、大酱适量

、

韩国酱油适量

、

盐、白糖适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先将猪肉清理干净，大葱切段辣椒和洋葱切丝，将辣白菜分寸两份
步骤2/6 点击查看大图
将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉，然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜
步骤3/6 点击查看大图
调制酱汁，首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖，糖要比盐多放点，盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的
步骤4/6 点击查看大图
把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水，放入大葱段，洋葱丝，蒜末，辣椒面
步骤5/6 点击查看大图
放在锅内煮20分钟即可，这样比较入味
最后一步点击查看大图
快出锅是放入青红辣椒，吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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