银耳三色丸
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这个甜点很适合夏天,口感很好,煮好后冷却了之后记得放冰箱冷
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把糯米粉分三份,就是一个颜色一份,把榨好萝卜汁和菠菜汁分别慢慢加在不同碗的糯米粉上要慢慢加,不然就揉不出丸子了,之后的一个颜色白色加清水就可以了。揉好丸子后放在烧好开水的锅里滚,等丸子孚上来就可以了,之后再捞起来放在冷水里,之后的水用来煮银耳枸杞莲子,和冰糖,最后再放煮好的丸子,再煮下就好了。之后放冰箱冰下更好,喜欢的可以放牛奶一起煮。
小贴士
萝卜,菠菜都是加点水榨汁和糯米粉一起放的时候要一点点放。不然多水就揉不了了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-28
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