补脑菜〜韭菜炒核桃仁
韭菜炒核桃仁，也是道真正的素药膳。韭菜能补肾，核桃补肾健脑。这道菜，无论男女，对疲劳乏力者是适合的。
-
步骤1/9
点击查看大图
核桃仁泡一晚上，可以去除涩味，口感更加脆嫩
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜切寸段
-
步骤3/9
点击查看大图
枸杞泡开，主要是为了配色的
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内烧开水，放入泡好的核桃仁，焯1分钟后捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
焯好的核桃仁
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内加适量油，放入核桃仁翻炒几下
-
步骤7/9
点击查看大图
放入切好的韭菜翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
至闻到韭菜香味时倒入枸杞，韭菜一定不能炒过
-
最后一步
点击查看大图
加少许盐调味即可关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-27
韭菜炒核桃仁的相关分类
韭菜炒核桃仁的相关推荐
-
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1352916人看过 -
滑蛋海螺片
32510人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日清热利湿靓汤/冬瓜排骨汤
209201人看过 -
清炒螺片
120164人看过 -
家常麻婆豆腐
35208666人看过 -
极致美味的宴客菜~响油鲍螺片#感恩节烹饪挑战赛#
177312人看过 -
冬瓜排骨汤
6593597人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋胡萝卜爆螺片
129790人看过 -
爆炒海螺片
553925人看过 -
葱油鲍片
14120人看过 -
凉拌核桃仁
58357人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁螺片
104926人看过
