家庭版意大利通心粉!
特别适合在家里做的,适合自己口味的意大利面!很简单!但很受欢迎!
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步骤1/9
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先准备材料!意大利面,西红柿,洋葱,牛肉!
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步骤2/9
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虾仁先用开水焯一下!这样口感比较好!
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步骤3/9
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西红柿切末!
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步骤4/9
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牛肉、洋葱切末!
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步骤5/9
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热锅放油,煸炒牛肉,待肉变白色放入洋葱煸炒!
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步骤6/9
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洋葱煸出香味,放西红柿!
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步骤7/9
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放入番茄沙司,依据个人口味,喜欢味道重的可以多放!待番茄熬成番茄酱时放入虾仁!加盐、糖、少量黑胡椒粉调味!
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步骤8/9
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意大利面放入开水中煮,加少量橄榄油跟盐,中火煮至10-15分钟,,没有硬心时捞出;放入熬好的西红柿酱煸炒一下!
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最后一步
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出锅装盘!
再煮意大利面时放点橄榄油,可是防止意大利面不粘,加点盐可以增加味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-26
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