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番茄酱烧茄子的做法

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番茄酱烧茄子

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圆茄子 1个

、

番茄酱适量

、

糖适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子洗净转着削成薄片放入有一点盐的水中腌五分钟
步骤2/6
葱姜蒜切末香菜切小段备用
步骤3/6
热油放入沥干水的茄子炒软盛出
步骤4/6
洗净锅放油热后放入葱姜蒜炒香倒入适量番茄酱将油炒红
步骤5/6
放入茄子放适量盐酱油糖料酒调味调小火焖焖
最后一步点击查看大图
香味飘出放香菜入味关火啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-25

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