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魔鬼蛋—鱼籽酱鸡蛋沙拉

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未央柳

人家送了吕先森一罐鱼籽酱，第一次吃这种，真心觉得太腥了，我没吃一口都如临大敌，但是吕先森自己一个人也吃不完一罐，不然就浪费了！然后我上网各种搜这种鱼籽酱的吃法，终于被我找到了，然后在吕先森的生日晚餐上做了这道美味沙拉，鱼籽酱的腥气被遮盖了，而且跟沙拉特别搭配，除了摆放的这些鱼籽酱，我还另外添加了~俩人解决光光！真心建议朋友们可以试试~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
鱼籽酱 适量
、
洋葱 50g
、
蛋黄酱 适量
、
圆白菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋煮熟后可以放入凉水中浸泡几分钟过凉； 2、再加入蛋黄酱的时候，可以一点一点的加入，每次搅拌均匀后再加下一次，直到搅拌成粘稠状； 3、洋葱可以放紫洋葱也可以加入普通的洋葱，个人觉得紫洋葱更好看呢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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