香辣油爆小龙虾
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步骤1/7
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现将活虾用牙刷洗干净，踢掉 虾尾巴上中间那条线。
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步骤2/7
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准备大蒜，生姜拍碎。八角桂皮草果干辣椒皮若干。
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步骤3/7
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将配料下油锅，另需要加小龙虾调料包（我买的是好人家香辣虾调料），在锅中翻炒加入适量水煮开调小火。，
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步骤4/7
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起油锅，将锅中倒入半锅油，油开后将洗净的小龙虾倒进去。炸个五分钟。
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步骤5/7
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捞出来沥干油。
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步骤6/7
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然后倒入事先煮好的汤中开大火煮开后，调小火盖上锅盖煮8-10分钟。时间不宜过长，虾的口感会变的很软。
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最后一步
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大功告成，可以享受美味啦：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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