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香煎猪扒

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alaineliu

法式西餐的金典，色香味齐全！配白饭 + salad!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
带骨里脊部位猪扒 4片
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 少许
、
面粉 1匙
、
生蛋打散 1只
、
面包crumb 适量
、
油 1-2匙
烹饪步骤
小贴士

腌好的猪扒沾过3个盘： 面粉 （收液体）； 果打散的蛋液 （香酥）； 面包康 （脆， 金黄色）。 中小火！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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