花朵培根面包
俗语说的好,早餐要吃好,早餐也很重要 现代人为了赶时间,很多人把早餐都省略了 不吃早餐其实对身体很有害处,据说容易生胆囊息肉、结石和胃溃疡 不常吃早餐还容易肥胖和感冒 提前一天烤好面包和蛋糕供大家第2天早晨食用 培根的营养很丰富,老人和孩子都喜欢吃,口感也不错 我把培根和面包结合到一起,做了一款花朵早餐包 的确非常的美味,父母和孩子都非常的喜欢
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步骤1/9
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除黄油以外所有的材料放入厨师机中,揉至扩展阶段加入黄油,揉至出薄膜的完全阶段
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步骤2/9
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放入盆中
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步骤3/9
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温暖处发酵至2倍大
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步骤4/9
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发酵好的面团排气,切割了8等份,滚圆,盖保鲜膜,醒发15分钟
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步骤5/9
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小面团擀成长条,卷起,在擀成长条(如图),长条面片一面切上锯齿装,铺上培根
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步骤6/9
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从一头慢慢将面片卷起,卷紧,别太松了
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步骤7/9
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放入模具中,温暖处发酵至2倍大
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步骤8/9
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表面刷蛋液,撒上白芝麻
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最后一步
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烤箱预热180度,放入,烤30分钟左右即可,取出凉凉,装保鲜袋保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-12
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