炸薯条(真正最简方法，无需煮和冻哦！)
忽忽喜欢吃炸薯条，姥姥说肯德基的薯条也不放心，于是特地去学了做给忽忽吃。我也跟着沾光了，呵呵，厚着脸皮当懒妈咪～
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步骤1/5
把土豆洗净，去皮，切条。(这些大家都知道，就不啰嗦了。)
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步骤2/5
炒锅里倒上油，冷锅，冷油，放入切好的土豆条！(切记'冷锅！冷油！'，因为这样土豆上有水也不会溅油。)
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步骤3/5
开火，中火炸至土豆条微黄捞出，关火。用筷子把粘连的土豆条拨开，撒上适量的盐，放凉。
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步骤4/5
再次开火，把油加热至六成，放入土豆条复炸，炸至金黄捞出。
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最后一步
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卖相还不错吧？最主要是省时省事，免煮免冻！配上蕃茄酱，小家伙吃的high极了！快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-09
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