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微波料理夏日佳选之烤香菇的做法

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微波料理夏日佳选之烤香菇

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夏日炎炎，连惯打下手的老公也疲了。当看到他计划里的香菇炒肉，一向喜新厌旧的我更是无名火起！如此生活零创新零改变，要如何抵御悠悠岁月沱牌曲……遂突发奇想炎炎夏日的最佳拍档：吱吱作响的烧烤外加爽到心尖尖的冰啤！那就烤香菇吧！简单易做健康少油，完全不用在厨房烟熏火烤各种闪躲油花！完……美！

食材清单加入采购清单

新鲜香菇 200克

、

食用油一眯眯

、

盐小半勺

、

黑胡椒颗粒依据个人口味

、

孜然少许

、

五香粉少许

、

青椒红椒颗粒还能说少许么

、

独子蒜一颗

、

爱心, 进取心，加上革新之魂！无限

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把香菇君洗净捏去多余水分摆盘。如没有烤盘，建议用平坦一些的瓷盘，受热好一些
步骤2/9 点击查看大图
把配料甲乙丙丁等等全部放小碗内拌匀，食用油除外！嗜辣者可以放辣椒粉，俺木有，用的是之前腌制的指天椒碎，哇哼哼哈哈
步骤3/9 点击查看大图
配料甲乙丙丁基本拌匀的样子。口味重的孩子可以考虑多弄一些…我比较爱食材的原香，调料只是作为激发原香的工具而已！（瞬间大师了吧？！其实就是有点少了_#…）
步骤4/9 点击查看大图
之前的小刷子找不着了。鉴于那男人在旁边看着，不便偷用其牙刷…可以用其中一只最美丽完整顺手的香菇当作小刷子，沾油在大家身上抹匀…0（≧3≦）oO 人家害羞呢…(＜_＜#）
步骤5/9 点击查看大图
配料军上场，均匀的洒在在油蘑菇君身上…Oo（≧≦）0 …人家……差不多就行了，看看场合！-_-#
步骤6/9 点击查看大图
送入洞房……微波炉！在此感谢送我带烧烤功能的微波炉的俩位闺密！爱你们哦！
步骤7/9 点击查看大图
组合烧烤，大约十五分钟就可以了。这是中途内观，因睿智的大厨发现盘子离顶部烤灯太远，用自带烤架+盘子又太高。找了个以前的蒸架，高度正好！鼓掌！
步骤8/9 点击查看大图
哒嗒…香嫩多汁的夏日零负担烤菇华丽出炉！／喂！怎么更名了？！(=ω)／啪！叫我女王Σ(￣。￣)
最后一步点击查看大图
滑嫩多汁-香！辣……！美味源于生活和聪明的懒人！

小贴士

1. 香菇清洗后捏去多余的水分。女汉子请温柔点，新鲜香菇很嫩会捏烂的！喜欢的烤后有点汤汁的可以不用捏太干。 2. 不善于雨露均沾，觉得佐料永远撒不匀的强迫症患者可以考虑将所有佐料先在小碗里拌匀再最后播洒在香菇君身上。这样也可以避免撒到台面浪费抹布… 3. 凑数的小三而已(￣Д￣)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-06

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