香草小蛋糕 (vanilla cupcakes)
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步骤1/8
把烤箱调到175度
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步骤2/8
将面粉、泡打粉、苏打粉和盐放一起搅拌，搁在一边待用
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步骤3/8
把剩下的所以主料搅拌
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步骤4/8
现在把第二锅（湿的）倒入第一锅（干的），将两样搅拌均匀。可是不要搅太长时间，要不然muffin 会很硬！面粉看不到了就好 ^_^
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步骤5/8
烤吧！大概需要15到18分钟。小宝贝们拿出来后，插入一根牙签，如果拔出来的是干的，muffin就好了，如果还有湿的生面团，那就还得烤一会！
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步骤6/8
烤的过程中你可以做你的frosting：黄油稍微热一下，到软为止，不能是稀的！稍微打一下，再把糖粉和香草倒进去
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步骤7/8
现在frosting还很干，所以可以开始慢慢加入牛奶。每次只加一勺并搅拌，直到自己感觉不错为止。
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最后一步
点击查看大图
muffin 出来后让其它们冷却，再把frosting加上。完成！恭喜啦！
主料是光用作做muffin的，而辅料是做放在muffin 上的frosting的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-04
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