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熘肝尖的做法

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熘肝尖

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猪肝 500g

、

辣椒 1根

、

圆葱

、

葱

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

淀粉

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把猪肝切薄片放两勺淀粉抓匀备用。
步骤2/3 点击查看大图
配料切好备用。
最后一步点击查看大图
放少许油快速翻炒猪肝炒至八分熟，放切好的葱姜蒜圆葱辣椒，快出锅时放一勺豆瓣酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-01

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