红烧金针菇培根卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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培根对切一分为二,金针菇取适量用培根卷起来,用牙签(牙签建议剪为一半使用,装盘时更美观)将开口封住
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步骤2/4
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平底锅放少许油,中小火将培根卷煎至双面表面上色
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步骤3/4
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将盐、蚝油、红烧酱油、糖、黑胡椒、水调成汁,倒入煎好的培根上,加盖大火1分钟,让金针菇入味即可
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最后一步
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装盘,将锅内剩余料汁,浇在金针菇上即可,享受美味吧!
小贴士
培根和红烧酱油、蚝油都是咸的,盐放少量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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