椰蓉调头糕
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“估计上了年纪的人才听过“调头糕”，名为调头，是因为据说一个人走霉运的时候，吃吃“调头糕”就会转好运。也有叫“条头糕”，是因为它的形状一条一条的，在以前“调头糕”算是比较高档的东西了，直到上世纪50年代末才渐渐消失，据说1963年以后就没有了。而这几年随着11月11日，俗称“光棍节”兴起，这调头糕又流行起来。”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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2.和清水一起放进面包机桶内
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步骤2/5
3:按下面包机的'年糕'功能，剩下的就是面包机工作
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步骤3/5
5.把面包机里的年糕去掉表层取出，放在椰蓉上面
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步骤4/5
7.将红豆沙捏成长条形放入薄片中
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最后一步
9.按需要切成段10.在逐个粘上椰蓉，装盘即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
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