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葛粉椰蓉糕

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冰狂薇

本来想做杏仁豆腐的，结果家里杏仁粉断货，看见老妈吃的葛根粉，就拿来试做了一下，口味不错O(∩_∩)O哈！老妈说更贴切的应该叫葛粉椰蓉冻，吃上去很Q,还有椰蓉、蜂蜜的香甜，做法也很简单，有空的你可以试试看O(∩_∩)O哈！这可是薇薇的原创作品奥！盗版时要告诉薇薇O(∩_∩)O哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
葛根粉 50克
、
双狮牌吉士粉 10ML
、
椰蓉 适量
、
蜂蜜 按个人口味添加
、
枸杞子 6粒
、
迭迭香 1根
、
心状、圆形饼干磨具 个各一个
烹饪步骤
小贴士

葛根粉一定先用温水搅拌均匀，直接开水冲会有颗粒，水不要加的太多！ 如果搅拌不均匀也可以放入微波炉里加热一下，就成透明状了。 枸杞、迭迭香是为了点缀，也可不放。 放入冰箱要放保鲜格，不能放速冻，要不就会水粉分离。 有兴趣的还可放点抹茶粉，就变绿色了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-01

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