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双色包菜肉片

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淮安佳宁

德国人认为，圆白菜是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。 包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。圆白菜含有抗氧化的营养素，有防衰老、抗氧化的效果；圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品；它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标；圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品；多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘；圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
食材清单 加入采购清单
包菜 200g
、
紫甘蓝 200g
、
肉 200g
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

佳宁心得： 1、菜放在锅里炒至断生即可，我这个因为拍照有点过了哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-28

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