是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤汁豆腐干的做法 点击查看大图

卤汁豆腐干

浏览 183033 · 收藏 5618 · 学做 34
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



卤汁豆腐干,可以说是让我的童年印象深刻的东西 苏州特产,坐火车的时候经常能看到服务员兜售 感觉小时候好吃的东西不多,而这个豆腐干是那种带着点寄托的食物 实际上我也不是很喜欢吃,可是偶尔却想买,不知道你们知道那种感觉么? 现在还能看到商店里的“津津豆腐干”,太甜,已经没有那种味道了 而且有时候豆腐干还很硬,不怎么好吃 反而有些大型超市里的蜜汁豆腐干做的倒不错 要那种柔软吸满汤汁的蜜汁豆腐干才好吃,如果硬硬的就不那么入味了 这个配方是在小慢姐那看到的,当时就被吸引了 她说这个是无锡特色小吃,不过我说是苏州特产真的没说谎啊 确实是苏州特产哦,嘿嘿,被我借用过来了 黑木耳是我自己加入的,豆腐干还是那个味道 我觉得加入黑木耳很好吃,又很营养,大家也可以试试的 豆腐干吸入汤汁最好吃啦,我最爱那种软软有汤汁的了,入味极了
营养分析 查看详情

58克
52克
59克


842
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1、原材料要用油豆腐,因为油豆腐孔大,吸了汤汁才好吃 2、油豆腐焯水可以去掉表面的浮油,味道能更好的渗入 3、蜂蜜冷却后放,因为高温会破坏蜂蜜的营养

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-05-28

换个做法

卤汁豆腐干的其他做法

卤汁豆腐干的相关分类

卤汁豆腐干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”