红小豆年糕汤-お汁粉
お汁粉就是红小豆年糕汤啦,日式蜜豆真是甜,只加少许盐就甜丝丝的了!烤过的年糕香脆可口!
2克
51克
283克
810
千卡
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步骤1/4
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小豆洗好,水盖过小豆,中火煮开水沥掉,去涩味!活着小豆泡水1-2小时一样去涩味!时间充裕建议选后者做法!
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步骤2/4
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重新加入5杯水,我用的矿物质水,最好不用自来水!煮开转小火,加锡纸盖再盖锅盖。煮1各半-2小时!用蜜豆煮40分钟即可!
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步骤3/4
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小豆煮软,小豆超过水位,加糖、盐小伙续煮5分钟!
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最后一步
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平底锅将年糕干烤,小豆汤盛入碗中,再加上年糕即可!
如用红豆按自己口味加糖!如用蜜豆就无需加糖!加红糖便是女生生理期最好的补血圣品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-19
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