葱油拌面
吃过许多葱油拌面，还是自己做的好吃！又简单！
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步骤1/5
把一把葱切成细丝
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步骤2/5
点火，在锅里倒入一小碗油。保持小火，油热后放入葱丝，大概得煸20分钟左右
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步骤3/5
葱煸到一半的时候就可以放入虾米皮了，太早放虾米皮容易糊
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步骤4/5
等到油里的葱丝煸干变成黄色（不要过火，不然葱是苦的），倒入生抽与老抽混合的一小碗酱油、三汤匙糖，等到煮开就可以关火了
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最后一步
点击查看大图
然后就可以煮面条啦，面条熟了过一下水沥干，浇上香喷喷的葱油就ok啦！[开
后把剩下的葱油放在密封容器里，放入冰箱，下次就可以直接煮面条浇上就可以啦！做一次能吃好几天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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