萝卜丝小黄鱼
浏览 1.7万 · 收藏 93 · 学做 1
将做法保存到手机
这道菜没有华丽的外表,用料也很简单,但味道确实很鲜美,萝卜的鲜和黄鱼的鲜结合在一块,真的很神,汤汁也很下饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
黄鱼解冻去内脏,沥干水分后在身上划几刀用盐腌制十分钟,生姜切丝,白萝卜切细丝,青蒜切段,米椒切粒备用
-
步骤2/3
点击查看大图
起油锅,倒入适量油烧热,放入生姜,可防止鱼皮粘锅,下小黄鱼煎至两面金黄后倒入黄酒
-
最后一步
点击查看大图
,下萝卜丝,因鱼肉很嫩,转动锅让萝卜和鱼摊匀,倒入少量生抽,放入一碗水,放米椒,煮至汤汁变少后放入青蒜,起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-15
换个做法
萝卜丝小黄鱼的其他做法
萝卜丝小黄鱼的相关分类
萝卜丝小黄鱼的相关推荐
-
凉拌秋葵
7426301人看过 -
土豆烧肉~超级超级好吃
4635580人看过 -
土豆烧肉
648430人看过 -
胡萝卜洋葱小炒
4862619人看过 -
#精品菜谱挑战赛#牛肉炒白萝卜丝
1168509人看过 -
清炒苦瓜
678845人看过 -
姜葱鸡
56913人看过 -
#餐桌上的春日限定#香葱姜丝炒鸡肉
442857人看过 -
洋葱炒肉丝
17226756人看过 -
#我们约饭吧#十分钟快手菜:清炒苦瓜
261059人看过 -
木耳炒鸡肉
91024人看过 -
无人不爱的土豆烧肉
339012人看过