白蘑菇香肠披萨
喜欢Pizza的吃货们,这道菜又怎能错过?
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步骤1/8
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主料备齐,和面并发面,发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。
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步骤2/8
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将面团擀成面皮,放入烤盘。
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步骤3/8
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备料,洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。
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步骤4/8
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奶酪切成丝。
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步骤5/8
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将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。
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步骤6/8
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将辅料均匀地洒在披萨饼上。
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步骤7/8
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在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液,烤箱预热,上下火200度烤20分钟。
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最后一步
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香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦 !
披萨的制作关键在于面团的发酵和馅料的炒制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-09
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