馄饨
看了看别人的馄饨，似乎都和我们这里包的不一样。每个地方的风俗习惯都多姿多彩。我们这里的馄饨皮是长方形的，圆形也可以包
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步骤1/8
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这次做的是茭白猪肉馅，也可以用其他馅料。都很好吃。馅料的做法：将茭白擦丝然后剁碎，猪肉剁碎，混合搅拌上劲，加适量料酒和盐调味。
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步骤2/8
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在皮上放上猪肉馅。不要太多，虽然包的下，但不容易熟
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步骤3/8
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对折成三角形
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步骤4/8
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将三角形的顶角往下翻
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步骤5/8
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将剩余角的两边对折，翻个面成为图片上的样子
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步骤6/8
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放正了也就是这个样子
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步骤7/8
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在边上沾点水
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最后一步
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将两边黏在一起就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-08
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