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鱼肉咖喱火锅的做法

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鱼肉咖喱火锅

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我们家人都很喜欢吃咖喱饭，火锅和鱼。于是，我就很快乐的做了这个火锅。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼 1条

、

土豆 2个

、

咖喱块 4块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
在市场买了一条黑鱼，让人家处理好并且剁成块状。回家用清水洗掉血水，反复清洗几次。锅里放油，倒入沥干水份的鱼块，煎到鱼块表面金黄，有香味，倒进去土豆块。
步骤2/4 点击查看大图
倒进水入鱼块中，放咖喱块，大火烧开，转小火。
步骤3/4 点击查看大图
放进自己喜欢的蔬菜，我放了蘑菇，主要是要耐煮的，快熟的生菜可以吃的时候放。
最后一步点击查看大图
煮到汤汁粘稠，放一点盐。后面和平常吃火锅一样就行。

小贴士

鱼肉基本什么鱼都可以，我们家小朋友吃，所以选择刺少的黑鱼。咖喱用的超市卖的日式咖喱块，很方便，味道也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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