是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

水煮鱼

浏览 1407130 · 收藏 26460 · 学做 15
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



鲜嫩的鱼片在鲜汤里迅速汆熟,呛辣的刀口辣椒趁热剁碎,密密地撒在煮好的鱼片上, 最后,把金龙鱼外婆香小榨菜籽油烧得滚烫,迎着刀口辣椒泼下去, 伴着“ 滋啦 ...... 滋啦......滋啦......"的响声, 扑面而来的菜籽油香味独特浑厚,真是让人口水直流。 这就是“水煮鱼”地道又好吃的秘密(^U^)ノ~YO一起来看看它的做法吧。
营养分析 查看详情

38克
119克
165克


1431
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、【鱼汤的做法】切鱼片剩下的鱼头、鱼脊骨可以倒入少量的金龙鱼外婆香小榨菜子油煎至金黄,加入莫过鱼骨的水,中火煮半小时成为乳白色,过滤出鱼汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-18

换个做法

水煮鱼的其他做法

水煮鱼的相关分类

水煮鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”