蟹炒年糕
带点海的味道的年糕条,太美味了。闭上眼,听到海浪的声音 ,陶醉了。。。这个是四人份。
-
步骤1/5
螃蟹洗净,切好,用白酒腌一下,加盐,胡椒粉,十分钟。
-
步骤2/5
葱,姜,蒜切末,青椒切块备用。
-
步骤3/5
螃蟹腌好裹上生粉,放入油锅翻炒至金黄。
-
步骤4/5
捞出螃蟹,锅里还有一些油,放葱、姜、蒜末,辣椒酱煸炒出香味,放入年糕条,加盐,蚝油,酱油翻炒,待炒匀后放入螃蟹继续翻炒。加适量水,盖锅焖一下。
-
最后一步
点击查看大图
加青椒块,翻炒,收汁。
1、生粉一定要裹足,不然蟹肉会跑掉。2、年糕条一定要煮过,不然炒不软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-05
蟹炒年糕的其他做法
蟹炒年糕的相关分类
蟹炒年糕的相关推荐
-
葱油毛芋
97071人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#梭子蟹炒年糕
185991人看过 -
清蒸黄鱼
459982人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3841850人看过 -
红烧鸡翅
15917506人看过 -
葱油毛芋
253977人看过 -
酒糟鱼
280人看过 -
元宝南瓜吐司
5359人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#料汁是灵魂⎮超简单自制广式肠粉
14438人看过 -
#大师献年味团圆爱加参# 人参干贝豆腐汤
5262人看过 -
自制风干猪肉干
318人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#快手醋香牛心菜
4519人看过