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淡奶油磅蛋糕

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Elle_Yu

毛毛的还以为做不成功，看了一些结块的作品，还好我的不会…哈哈
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30~60分钟   |   切墩(初级)
黄油 80g
、
低粉 120g
、
淡奶油 110g
、
蛋黄 3个
、
蛋白 2个
、
黄油糖粉 30g
、
蛋白糖粉 60g
、
泡打粉 2.5g
烹饪步骤
小贴士

制作蛋黄糊时有种曲奇的错觉。打发蛋白霜时也有种糖霜的感觉，蛋头只能弯曲的挺立，切记每一步的搅拌均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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