素炒三样
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豇豆，茄子，土豆
、
蒜，青红线椒
烹饪步骤
-
步骤1/4
将豇豆切三厘米的段，茄子切三厘米的条，土豆切成条
-
步骤2/4
蒜轻拍一下，青红线椒切小丁
-
步骤3/4
锅中放油，把土豆条过油炸一下捞出，茄子条也过油炸一下捞出
-
最后一步
锅中放少许油，放蒜瓣青红椒翻炒片刻，放豇豆翻炒片刻，最后到入炸过的茄子和土豆条，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-16
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