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冬瓜排骨汤的做法

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冬瓜排骨汤

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排骨（肋排奥） 2斤

、

冬瓜 1块

、

盐

、

炖排骨料（不要那种粉包噢）

、

味精

、

或鸡精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
没有做时的照片了啊，1.先把排骨洗净，放到锅里用热水抄一下，（这样煮出来的排骨不会很油啊，喜欢清淡的美美们可以试试）抄完水后把水到掉现在可乙开始做了噢，锅里到入水，刚刚抹过排骨就好了，现在加入盐，放入炖排骨料，上火了，现在完成一半了啊，现在我们要做冬瓜了，去皮，瓤，然后改刀切块，备用，现在看看排骨吧，看看差不多要熟了，可以用筷子试一下，看看熟的程度，要是差不多了放入切好的冬瓜换小火炖10到15分种左右，出锅前喜欢吃味精或是鸡精的朋友们可以放点调调味到了，嗯，现在好了，香喷喷的排骨冬瓜汤就做好了啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-04

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