草莓果酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草莓，洗净，摘去叶和蒂，控干水份，
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步骤2/5
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放入砂糖，
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步骤3/5
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搅拌均匀，让每颗草莓都裹上砂糖
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步骤4/5
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放置3小时以上，使草莓中的水分渗出，
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最后一步
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挤入柠檬汁，用中火熬，期间撇去浮沫，直到黏稠即可
小贴士
熬的时候要不停的搅拌，千万不要糊锅底哦！做好的果酱密封放入冰箱保存，拌上自制的酸奶，味道相当好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-24
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