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橙皮炒肉丝的做法

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橙皮炒肉丝

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10分左右 | 切墩(初级)

新鲜橙子皮

、

青椒

、

里脊肉

、

姜

、

植物油

、

鸡精

、

味级鲜

、

香油

、

啤酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4
橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净，用刀剥去里面的白膜。将橙皮切丝
步骤2/4
杭椒洗净切斜段，姜切丝，里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会；
步骤3/4
热锅凉油把肉丝炒变色出锅，留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味
最后一步
加橙子丝盐翻炒出香味后，加肉丝翻炒；加味级鲜鸡精尝味出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-19

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