凤尾虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
把虾清洗、打理,去虾头,虾皮,挑虾线
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步骤2/5
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把虾从中间切开,注意不要切断,留虾尾
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步骤3/5
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依次沾淀粉、鸡蛋液、面包屑
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步骤4/5
放入冰箱冷藏三十分钟,此步骤是为了防止下锅炸的时候面包屑散开
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最后一步
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中火炸好以后出锅摆盘
小贴士
放入锅中炸的时候火候不要太大哦,要不然会糊的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
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