冬瓜海带排骨汤
第一次学炖的汤，喜欢汤的鲜美，肉的稣嫩O(∩_∩)O~，冬瓜入口的满足感！
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步骤1/5
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浸泡后的排骨掉水去除腥味。
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步骤2/5
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加老姜煸炒至稍微出油移至汤锅
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步骤3/5
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加足够的清水，开始放作料
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步骤4/5
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炖半小时放入海带，再过半小时放冬瓜，冬瓜可根据自己喜好程度就可以了，把作料捞出，这样汤看起来清爽些
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最后一步
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是不是很想一口吃完的冲动O(∩_∩)O~
个人建议煸炒后的排骨放汤锅里的时候开始加作料，这样炖好肉才入味。排骨一定要浸泡20分钟左右开水掉水后煸炒下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
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