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番茄金针菇肥牛的做法

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番茄金针菇肥牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

肥牛 100克

、

金针菇 1小把

、

葱 1小段

、

姜 1片

、

蒜 2瓣

、

生抽 6克

、

番茄酱 15克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄划十字，热水烫一下去皮切块，小葱切段，大蒜和姜切片，金针菇去根备用
步骤2/6 点击查看大图
肥牛热水下锅，烫变色后关火，撇去浮沫后备用
步骤3/6 点击查看大图
东菱早餐机平底锅内倒油炒葱姜蒜
步骤4/6 点击查看大图
炒出香味后加入番茄大火翻炒2分钟，再加入生抽、番茄酱和盐炒到番茄软烂出汁
步骤5/6 点击查看大图
加入适量的水，水开后放入金针菇，盖上锅盖大火煮3分钟
最后一步点击查看大图
加入肥牛再盖上锅盖，中火再煮2分钟，出锅前撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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