草莓班戟
草莓季,必不可少的草莓,红彤彤又酸酸甜甜的草莓,不仅味道好吃,还特别适合做各种甜品装饰。做了班戟把草莓放在里面,切开以后就能看到草莓啦,一起来吃吧~
189克
34克
115克
2159
千卡
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步骤1/12
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将鸡蛋磕入盆子中,我做的是配方中的2倍的量
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步骤2/12
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加入木糖醇,搅拌均匀
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步骤3/12
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/12
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加入玉米油搅拌均匀
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步骤5/12
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筛入低筋面粉,搅拌均匀
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步骤6/12
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将面糊过筛,压碎里面的小疙瘩,放入冰箱冷藏半小时左右
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步骤7/12
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学厨6寸煎盘中加入一小勺面糊,小火加热
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步骤8/12
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看到面糊变色并微微鼓泡就说明好了
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步骤9/12
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将班戟皮倒扣在平盘中
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步骤10/12
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将淡奶油倒入东菱厨师机桶中,加入糖,启动高档打发好
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步骤11/12
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将适量淡奶油放在班戟皮上,加上切好的草莓,再加一些淡奶油裹住
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最后一步
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将班戟皮包好就可以啦
班戟皮的面糊一定要过筛,这样做出来的班戟皮才细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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