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草莓班戟(3/12)
将鸡蛋磕入盆子中，我做的是配方中的2倍的量
加入木糖醇，搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
将面糊过筛，压碎里面的小疙瘩，放入冰箱冷藏半小时左右
学厨6寸煎盘中加入一小勺面糊，小火加热
看到面糊变色并微微鼓泡就说明好了
将班戟皮倒扣在平盘中
将淡奶油倒入东菱厨师机桶中，加入糖，启动高档打发好
将适量淡奶油放在班戟皮上，加上切好的草莓，再加一些淡奶油裹住
将班戟皮包好就可以啦