香樁鸡蛋
关于春天的颜色,我们形容最多的是绿色、红色,满满的生机盎然画面感~ 关于春天的味道,印象里最深刻的还是儿时围着大柴火锅看着麻麻做的香樁鸡蛋,当妈妈盛出来的时候便分成均匀的四份以免我们争强,我们姊妹三个一人一份,爸妈一份,然后每次我都是留着等饭吃完再一大口包进嘴巴享受满口的快乐……
32克
26克
5克
278
千卡
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步骤1/8
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准备食材~
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步骤2/8
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香樁洗净,去掉根部
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步骤3/8
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锅里烧开水加一点盐,下香樁焯水去苦涩
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步骤4/8
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鸡蛋加盐打散
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步骤5/8
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香樁焯水后滤干
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步骤6/8
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切碎加入鸡蛋里搅拌均匀
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步骤7/8
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冷锅热油倒入香樁蛋液翻炒1-2分钟
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最后一步
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关火出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
香樁鸡蛋的其他做法
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