看一眼就收藏的家常菜:金沙豆腐
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最爱吃的就是豆腐 无论怎么做都特别爱吃 吃日本豆腐的时候还算少 但是自从遇到这道菜 只要家庭聚餐 必备!人人称赞
营养分析
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25克
7克
29克
155
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
圆柱状日本切豆腐两袋,小心改刀成厚度一致的2厘米断面。
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步骤2/9
放入准备好的淀粉中,让日本豆腐上下表面均匀沾满淀粉,注意防止豆腐之间的粘连。
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步骤3/9
冷锅倒入油,注意⚠️食材里的油量是后面炒菜用的。炸豆腐的油要宽裕一些,看锅的大小,没过豆腐即可,当油温升高还没有冒烟的时候下豆腐,炸至表面金黄。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-04-06
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