恐龙蛋—麻薯面包
浏览 2627836 · 收藏 11229 · 学做 89
营养分析
查看详情
18克
19克
58克
372
千卡
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
麻薯粉(韩国面包粉、麻薯预拌粉)
220g
、
高筋面粉
30克
、
鸡蛋(带壳)
65克
、
细砂糖
25g
、
老抽
5g
、
熟黑芝麻
15克
、
室温黄油
40克
、
牛奶
110克
烹饪步骤
-
步骤1/14
预拌粉可以买品牌(蓝黛),是目前反应比较适合我这个比例的品牌.除黄油及黑芝麻,所有材料放入搅拌缸中搅拌.会有些粘缸,混合均匀以后开高速即可.期间可以刮缸,帮助拾起.
-
步骤2/14
下入黄油全部吃入后,再下熟芝麻,开高速,继续搅打能卷起即可.不要以为可以像面团那样,因为不可能.
-
步骤3/14
可以带手套、抹油、刮缸等方法,轻松将面团刮出缸.分割30g一个或者50g一个,顺势滚圆.不需要很紧.
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-04-06
换个做法
麻薯面包的相关分类
麻薯面包的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1392116人看过 -
麻薯面包
437124人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5137245人看过 -
基础吐司之庞多米
973964人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2333825人看过 -
乳山喜饼
1009542人看过 -
商业版配方---奶酪包的做法
1224744人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
831086人看过 -
千叶纹蛋糕卷
1255166人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包(直接法)
3599889人看过 -
Q弹麻薯包
1152080人看过 -
吐司面包
20355101人看过