不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
浏览 5129526 · 收藏 23355 · 学做 402
台湾同学分享的渐温法,其实材料非常简单,操作手法也是我们正常的操作步骤.唯独是低温烘烤. 此次操作我是配方量的翻倍,可以做六角杯16个 打蛋器用的手持电打蛋器 烤箱:魔笛手层炉 小姐姐我拍照、码字都不辛苦,可是如果没人喜欢,没人做,我也看不到有人给我交作业,就会没动力,都没人看,分享啥意思.好的菜谱多着呢,希望你们让我像以前一样.那么开心荣幸的分享.你们有学习我就开心.
营养分析
查看详情
21克
6克
82克
180
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/31
先把纸杯准备好,3蛋的配方可以做8个,鸡蛋带壳大概55g/个.不要用柴鸡蛋比较小,会影响比例.
-
步骤2/31
称重水跟玉米油,水可以等量使用牛奶代替(或者果汁)
-
步骤3/31
搅打乳化,颜色变浓白变稠.
步骤4/31
展开全部31个步骤
发布于 2019-05-19 · 美国
换个做法
戚风杯的相关分类
戚风杯的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1248872人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67422503人看过 -
吐司面包
20332828人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8641745人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
372718人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2560721人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6827119人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
310240人看过 -
分享配 方 |🔥金枕蛋糕 柔软绵密0 失败
116376人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
411760人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
159654人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10873799人看过