蒜蓉粉丝开背虾
-
步骤1/11
点击查看大图
虾剪去虾须、虾尾。
-
步骤2/11
点击查看大图
虾背用剪刀从虾尾向虾头剪开，剪开2/3，不要剪断虾头。
-
步骤3/11
点击查看大图
用牙签挑去虾线。
-
步骤4/11
点击查看大图
用刀背拍断虾筋，防止蒸后卷起回缩。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜切末。
-
步骤6/11
点击查看大图
做一勺热热的油浇在蒜末上。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入蒸鱼豉油。
-
步骤8/11
点击查看大图
粉丝用温水泡软后剪小段码放在盘中垫底。
-
步骤9/11
点击查看大图
虾码放在粉丝上。
-
步骤10/11
点击查看大图
每个虾浇上蒜油汁。锅中水烧开后放入虾，蒸5分钟，关火焖1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蒸的时间不能长了，老了发硬。锅中水开后再放虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-05
蒜蓉粉丝开背虾的其他做法
蒜蓉粉丝开背虾的相关分类
蒜蓉粉丝开背虾的相关推荐
-
蒜蓉粉丝开背虾#2018年我学会的一道菜#
299208人看过 -
#憋在家里吃什么#蒜蓉粉丝蒸大虾
895904人看过 -
猪肉虾仁饺子
260003人看过 -
豆豉包菜
61821人看过 -
家常菜系列-蒜蓉粉丝蒸大虾
66731人看过 -
剁椒秋葵拌皮蛋
20875人看过 -
#夏日开胃餐#炝拌干豆腐
157454人看过 -
#我的2024年夜饭#福运八宝饭，太好看好吃了
142590人看过 -
#餐桌上的春日限定#肥牛饭
221113人看过 -
家炖刀鱼
312538人看过 -
懒人羊肉串（空气炸锅版）
216515人看过 -
空气炸锅羊肉串
16245人看过
