麻油甘荀蚝油笋

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【3-286】 这是一个今天也有心平气和认真吃素的故事…… ----- 2019.4.4

麻油甘荀蚝油笋的用料

胡萝卜 大半根 冬笋 半袋
熟芝麻 一把 蚝油 一份
白糖 一份 盐 少许
香油 几滴 油 少许
淀粉 可选

麻油甘荀蚝油笋的做法

麻油甘荀蚝油笋的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮努力切丝，昨天顺手烫好的另半袋笋片也是
麻油甘荀蚝油笋的做法图解2

步骤2

锅烧热加点油，先扔胡萝卜进去煎一煎
麻油甘荀蚝油笋的做法图解3

步骤3

划拉到萝卜们颜色变深但还不算太软的程度扔笋丝
麻油甘荀蚝油笋的做法图解4

步骤4

继续划拉到胡萝贝明显变软，先加点水进去，再根据个人口味加糖加盐加蚝油
麻油甘荀蚝油笋的做法图解5

步骤5

咔咔搅和匀，稍微咕嘟个一两分钟，揪根尝尝有味儿了没，看心情决定要不要淋上些水淀粉勾个芡
麻油甘荀蚝油笋的做法图解6

步骤6

确认没问题了淋上几滴香油，再撒上一把熟芝麻
麻油甘荀蚝油笋的做法图解7

步骤7

关火挪出来怼两片香菜补点熟芝麻礼貌性欣赏下(可以，但没必要？)
麻油甘荀蚝油笋的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
麻油甘荀蚝油笋的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

麻油甘荀蚝油笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

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