海带排骨汤
清热去火，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
82克
74克
11克
1075
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/12
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1.将干海带洗掉泥沙，浸泡开。
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步骤2/12
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2.排骨洗净
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步骤3/12
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3.烧一锅开水
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步骤4/12
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4.水开下排骨，焯掉血水。
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步骤5/12
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5.焯好的排骨捞出，放到砂锅中。
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步骤6/12
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6.将生姜，八角，桂皮洗净放入锅中。
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步骤7/12
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7.砂锅中加入适量清水，开大火炖排骨，水开后转小火，炖一个小时。
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步骤8/12
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8.炖排骨的时候我们来处理海带，浸发的海带洗去表面粘液。
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步骤9/12
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9.切成合适大小，我切成菱形，也可以切成海带丝。
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步骤10/12
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10.排骨炖好一个小时之后.
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步骤11/12
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11.下入海带,
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最后一步
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12.大火煮开转下火再煮20分钟，出锅时撒入葱花就好了。
小提示：
1.干海带很多泥沙，一定要洗干净。
2.海带粘液多洗几遍冲干净点。
3.时间充足的话排骨多炖会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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