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凉拌腐竹木耳

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茹絮

腐竹一年四季都能吃到，也易保存，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，口感清香爽口，荤食或素食的吃法各有特色，百吃不厌，孩子常吃还能长个，增长智力，这是因为腐竹含有丰富的蛋白质，营养价值高，而其中含有谷氨酸含量很高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要的作用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
腐竹 5克
、
木耳 10克
、
蒜 3瓣
、
葱 适量
、
熟白芝麻 适量
、
花椒 2克
、
生抽 3勺
、
陈醋 2勺
、
白糖 半勺
、
辣椒面 1勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-04-04

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