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咖喱粉版咖喱牛肉饭

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很多小伙伴做咖喱饭时都会用到超市买的咖喱块,但是我从来都不用。既然是自己做饭就应该更注重健康,同时又要美味。我会用咖喱粉来做,它的配料很简单,没有乱七八糟的添加剂。比咖喱块做出来的味道更纯正,更健康。另外在小贴士里我会告诉大家一个牛肉的百变家常菜谱妙招,特别适合没太多时间做饭又想好好吃饭的朋友。菜谱里还会告诉大家怎么做炖牛肉省事,不炒肉,不炒糖色,尽享肉的原汁原味,而不是香料的味,而且不油不腻,也是懒人简易炖肉法哦。(码字好辛苦,大家认真看。)
营养分析 查看详情

309克
180克
60克


3737
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

♥牛肉不要买太瘦的,肉干、柴,牛腩 或肋条最适合炖,有肥有瘦,有筋有 肉。 ♥简易炖肉法:这里的牛肉没用油炒, 也不用炒糖色。是不是简单,如果用 油炒,再炒糖色,那个锅不好刷。这 个办法是不是很适合懒人,也节省体 力了。我现在凡是需要长时间炖的肉 都这样做,猪排骨,羊排,羊肉,鸡, 等等,简单好吃。 ♥炖牛肉百变Menu:有时间的时候多 买几斤肉,炖上一大锅,吃不了的用 饭盒分成几分,放冰箱冷冻层,或冰 柜。想吃的时候提前拿出来解冻,或 微波炉解冻,可以做什么菜呢?咖喱 饭(必须的),焗咖喱饭,土豆炖牛 肉,西红柿牛腩,牛肉面,牛肉披萨 (比牛肉粒好吃很多倍),红菜汤,牛 肉夹馍,牛肉冬瓜汤,如果你还能想 到什么欢迎留言。 ♥一定用马铃薯淀粉,它比玉米淀粉用 量少,更容易粘稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-03

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