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东南亚!家常香茅茄子

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东南亚风味系列! 大猫Mi|家常香茅茄子! 应该是东南亚菜系中最好吃的一种料理茄子的方式。步骤不算复杂,给你的家常菜带来一丝异域风情!
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506克
26克
26克


4763
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/27

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小贴士

1.加鸡胸肉是为了增加风味,也可以替换成猪肉。 2.柠檬汁一定要最后关火出锅之前加入。才会有明显的清香。 3.茄子裹上淀粉目的是锁住水分,保持外观完整。 4.香茅又名柠檬草,纤维很粗所以入菜的时候一定要切的细碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-03

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